Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Article : texte imprimé
Anne Lefèvre-Balleydier, Auteur ; Patrick MacLeod, Auteur ; André Holley, Auteur |Point, en 2006, sur l'odorat : odorat et animal ; rôle de l'odorat ; mécanisme de perception de l'odeur ; molécule odorante ; sensibilité olfactive ; rôle de la culture dans la perception d'une odeur ; évolution de l'odorat chez l'embryon et le [...]
Article : texte imprimé
Véronique Leclerc, Auteur ; Patrick MacLeod, Auteur ; Benoît Shaal, Auteur |Notions de base sur le goût : organes récepteurs et systèmes sensoriels sollicités, apparition du goût dans le règne animal, saveurs et molécules du goût, sensations fortes, fraîches ou astringentes, évolution du goût avec l'âge, éducation et ap[...]
