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Descripteurs

UNESCO > 2 Science > 2.70 Biologie > Biochimie > Substance biochimique > Protéine

Protéine

Synonyme(s)
Protide
Voir aussi
  • Biotechnologie
  • Composé organique
  • Viande

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La structure des protéines résolue

Article : texte imprimé

La structure des protéines résolue

Hervé Ratel |
Dans Sciences et avenir (1949) (935, 01/2025)
Le point sur la résolution de la structure des protéines grâce à AlphaFold, une intelligence artificielle (IA) : retour sur l'arrivée de cet outil en 2021 ; les enjeux ; les solutions apportées ; l'avis des scientifiques sur ses capacités ; les [...]
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Quelles protéines mangeons-nous ?

Article : texte imprimé

Quelles protéines mangeons-nous ?

Dans Courrier international (Paris. 1990) (1755, 20/06/2024)
Dans Visual Capitalist [presse canadienne], infographie illustrant les différentes sources quotidiennes de protéines par continent.
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Article : texte imprimé

"L'IA va accélérer les avancées scientifiques"

Demis Hassabis ; Tanya Lewis |
Dans Pour la science (547, 05/2023)
Interview de Demis Hassabis, cofondateur et PDG de l'entreprise DeepMind qui a mis au point le programme d'intelligence artificielle (IA) AlphFold : l'origine du programme AlphaFold, son succès pour déterminer la structure tridimensionnelle des [...]
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Toute la mesure des protéines

Article : texte imprimé

Toute la mesure des protéines

Melissa Heikkilä |
Dans Courrier international (Paris. 1990) (1663, 15/09/2022)
Dans MIT Technology Review [presse américaine], point sur le résultat du programme d'intelligence artificielle (IA) de DeepMind, AlphaFold en matière de prédiction des protéines connues des scientifiques : la présentation d'AlfaFold en 2020 ; le[...]
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La protéine aux trois visages

Article : texte imprimé

La protéine aux trois visages

Hervé Ratel |
Dans Sciences et avenir (1949) (904, 06/2022)
Le point sur une recherche sur le rôle d'une protéine dans certaines maladies neurodégénératives : la présence de la protéine alpha-synucléine constatée dans trois pathologies ; son comportement ; les difficultés pour la modéliser ; la méthode u[...]
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Les protéines, nouveau terrain de jeu de l'IA

Article : texte imprimé

Les protéines, nouveau terrain de jeu de l'IA

Michael Eisenstein, Auteur |
Dans Pour la science. Hors-série (115, 05/2022)
Le point sur l'utilisation de l'intelligence artificielle (IA) pour déterminer la structure tridimensionnelle des protéines. Cas du programme Alphafold2 mis au point par la filiale de Google, Deepmind ; présentation des algorithmes utilisés ; so[...]
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La kératine, cet encombrant déchet

Article : texte imprimé

La kératine, cet encombrant déchet

Pawet Jedynak, Auteur ; Piotr Grabarz, Auteur |
Dans Courrier international (Paris. 1990) (1557, 03/09/2020)
Dans Tygodnik Powszechny [presse polonaise], extraits de l'enquête au sujet du traitement des déchets de kératine : les causes de la lenteur de la décomposition de la kératine ; le rôle des kératinases dans la décomposition de la kératine ; l'im[...]
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L'intelligence artificielle stimule l'étude des protéines

Article : texte imprimé

L'intelligence artificielle stimule l'étude des protéines

Jean-François Haït, Auteur |
Dans La Recherche (Paris. 1970) (548, 06/2019)
Présentation des enjeux du concours international Casp au cours duquel est jugée la précision des meilleurs modèles informatiques prévoyant la structure tridimensionnelle de protéines. Des travaux sur ce design des protéines qui sont porteurs de[...]
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Quand les protéines travaillent au noir

Article : texte imprimé

Quand les protéines travaillent au noir

Hervé Le Guyader, Auteur |
Dans Pour la science (497, 03/2019)
Le point sur les recherches concernant l'histoire évolutive des cristallines, des protéines présentes dans le cristallin de l'oeil : leur rôle dans le cristallin, la découverte de cristallines dans d'autres tissus, les différentes fonctions de c[...]
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Prix Nobel 2018 : chimie

Article : texte imprimé

Prix Nobel 2018 : chimie

Sarah Christoph, Auteur |
Dans Découverte (Paris. 1999) (420, 01/2019)
Présentation des lauréats du prix Nobel 2018 de chimie, l'Américaine Frances H. Arnold, l'Américain George P. Smith et le Britannique Sir Gregory P. Winter : l'évolution dirigée pour sélectionner des enzymes performantes et isoler des anticorps [...]
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Article : texte imprimé

"Une aventure exceptionnelle qui mène de la physique à la biologie"

Paul Shanda, Personne interviewée ; Aude Ganier, Intervieweur |
Dans Défis du CEA (Paris) (219, 07/2017)
Entretien avec le structuraliste Paul Schanda : définition, enjeux et techniques de la biologie structurale ; intérêt de la résonance magnétique nucléaire (RMN) pour l'étude du fonctionnement des protéines ; finalité du projet ERC "Starting Gran[...]
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L'amertume sentinelle du système immunitaire

Article : texte imprimé

L'amertume sentinelle du système immunitaire

Robert Lee, Auteur ; Noam Cohen, Auteur |
Dans Pour la science (473, 03/2017)
Le point sur le rôle prépondérant des récepteurs du goût amer dans les mécanismes de défense mis en place par le système immunitaire : les récepteurs du goût (appelés T2R) situés sur la langue, signaux d'alerte contre les substances toxiques ; l[...]
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Le mystère des protéines fantômes

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Le mystère des protéines fantômes

Marine Corniou, Auteur |
Dans La Science et la vie (Paris) (1190, 11/2016)
Le point sur les découvertes en biologie moléculaire concernant les protéines fantômes : historique de la découverte de ces molécules cachées, le point sur leurs fonctions et leur production. Représentations infographiques : la fabrication de pr[...]
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Origine des virus : le nouveau scénario

Article : texte imprimé

Origine des virus : le nouveau scénario

Roman Ikonicoff, Auteur |
Dans La Science et la vie (Paris) (1179, 12/2015)
Le point en biologie sur des études concernant l'origine des virus et proposant une autre hypothèse que celle reconnue jusqu'alors (génétique) : explication de ces recherches basées sur l'analyse structurelle des protéines. Encadré : le nouvel a[...]
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On a compris comment une protéine provoque Parkinson

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On a compris comment une protéine provoque Parkinson

Sylvie Riou-Milliot, Auteur |
Dans Sciences et avenir (1949) (822, 08/2015)
Le point sur le rôle de la protéine alpha-synucléine dans le déclenchement de la maladie de Parkinson : l'importance de sa forme, les recherches menées, les enjeux.
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