| Titre : | Lait : la course au productivisme (2015) |
| Auteurs : | Laurence Estival, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Alternatives économiques (Quétigny) (345, avril 2015) |
| Article en page(s) : | p. 62-64 |
| Note générale | bibliogr., cartes, graphiques |
| Descripteurs |
[UNESCO] Industrie laitière [UNESCO] Lait [UNESCO] Politique agricole |
| Mots-clés : | élevage |
| Résumé : | Agriculture : l'Europe agricole a tourné la page des quotas laitiers. La concentration de la production s'accélère au détriment de l'emploi et de l'environnement. |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 33047 | Presse : SES | Périodique | CDI 1 | Presse : SES | Disponible |