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Titre :
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Le safran, l'or rouge de Taliouine (2012)
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Auteurs :
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Anne-Lucie Acar, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Alternatives économiques (Quétigny) (312, 04/2012)
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Article en page(s) :
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p.41-43
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Note générale
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Carte, statistiques, webographie.
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Maroc
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Mots-clés :
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plante aromatique/horticulture
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Résumé :
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Enquête, en 2012, sur la production de safran dans la région de Taliouine au sud du Maroc : les caractéristiques de la région, les particularités de la production de safran, les projets de valorisation et d'organisation de la filière menés par l'association Migrations & Développement, la lutte contre la fraude, le potentiel touristique de la région.
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Nature du document :
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Article de périodique
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