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Titre :
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Une autre alimentation est-elle possible ? (2008)
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Auteurs :
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Philippe Frémeaux, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Alternatives économiques (Quétigny) (275, 12/2008)
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Article en page(s) :
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p.60-63
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Note générale
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Bibliographie, webographie.
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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industrie agroalimentaire/alimentation/comportement alimentaire/2000-
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Résumé :
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Analyse, en 2008, des conséquences de l'industrialisation de l'alimentation sur la consommation alimentaire : produits de l'industrie agro-alimentaire, consommation alimentaire.
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Nature du document :
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Article de périodique
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