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Pierre Bienvault, Auteur ; Romane Ganneval, Auteur |Points de vue divergents de Serge Hercberg, professeur de nutrition à l’université Paris 13, et Laurent Muller, chargé de recherche à l’INRA, sur l’intérêt de rendre obligatoire le système d’étiquetage nutritionnel Nutri-Score. Encadrés : le poi[...]
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Romane Ganneval, Auteur ; Jonathan Grelier, Auteur |Points de vue divergents de Michel Fouquin, conseiller au Centre d’études prospectives et d’informations internationales (Cepii), et Géraud Guibert, président de la fondation La Fabrique écologique, sur la possibilité de concilier libre-échange [...]
