| Titre : | Une recette d'intégration (2017) |
| Auteurs : | Virginie Félix, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Télérama. Hors-série (210, 12/2017) |
| Article en page(s) : | p.71-74 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Migrant |
| Mots-clés : | stratégie d'intégration/restauration (gestion de restaurant) |
| Résumé : | Le point sur l'intégration des primo-arrivants grâce aux métiers de l'alimentation en France : cas des restaurants asiatiques et des petits commerces alimentaires ; la situation dans la restauration, les abus et les avantages, la question des discriminations, l'apport des migrants. |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 12293 | Presse : arts et loisirs | Périodique | CDI 1 | Presse : arts et loisirs | Disponible |