| Titre : | Pourquoi les mini-carottes ne sont pas aimables (2014) |
| Auteurs : | Thibaut Schepman, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Terra eco (54, janvier 2014) |
| Article en page(s) : | p.70-71 |
| Note générale | Webographie. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Commercialisation |
| Mots-clés : | carotte (légume) |
| Résumé : | Enquête sur la commercialisation des mini-carottes : production majoritairement américaine et transportée par avion, provenant de carottes difformes découpées, dont l'intérêt nutritionnel est limité. |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 25064 | Presse : divers | Périodique | CDI 1 | Presse : divers | Disponible |