| Titre : | Le gruyère râpé? Ni gruyère, ni râpé! (2013) |
| Auteurs : | Alexandra Bogaert, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Terra eco (52, novembre 2013) |
| Article en page(s) : | p. 70-71 |
| Descripteurs |
[UNESCO] Contrôle de qualité |
| Mots-clés : | appellation d'origine/additif alimentaire |
| Résumé : | Savoir déchiffrer une étiquette : le gruyère râpé. |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 7480 | Presse : divers | Périodique | CDI 1 | Presse : divers | Disponible |