| Titre : | La perception gustative (2011) |
| Auteurs : | Séverine Bouvart, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Textes et documents pour la classe (1975) (1022, 15/10/2011) |
| Article en page(s) : | p.28-32 |
| Note générale | Bibliographie. |
| Langues de la publication : | Français |
| Mots-clés : | sens du goût/perception gustative |
| Résumé : | Séquence pédagogique permettant de découvrir la complexité du goût. Proposition d'expérimentations pour les élèves de classe élémentaire. |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 42918 | Presse : divers | Périodique | CDI 1 | Presse : divers | Disponible |