« Le bonheur est dans la variété »
in Pour la science. Dossier, 095 (04/2017), p.22-27.
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Titre :
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Le bonheur est dans la variété (2017)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Pour la science. Dossier (095, 04/2017)
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Article en page(s) :
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p.22-27
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Note générale
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Bibliographie, schémas.
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Métabolisme
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Mots-clés :
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intestin
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Résumé :
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Le point sur le rôle du microbiote intestinal dans le maintien de la santé et sur le régime alimentaire qui pourrait le moduler. Définition et caractéristiques du métagénome. Comparaison du microbiote des populations mondiales en fonction de leur alimentation faisant apparaître le rôle positif des fibres dans le régime alimentaire pour améliorer la symbiose microbiote-hôte. Encadré : principes et finalité de la transplantation fécale.
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Nature du document :
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Article de périodique
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