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Titre :
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Les truffes : au coeur des écosystèmes (2012)
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Auteurs :
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James Trappe, Auteur ;
Andrew Claridge, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Pour la science. Dossier (077, 10/2012)
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Article en page(s) :
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p.114-119
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Note générale
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Bibliographie, carte, schémas.
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Champignon
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Résumé :
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Caractéristiques biologiques des truffes, vraies et "fausses truffes", et rôle joué par ces champignons hypogés dans les écosystèmes, grâce au bénéfice apporté à des espèces végétales et animales (exemple du pin de Douglas). Modes de dissémination des truffes. Encadré : le génome de la truffe noire du Périgord.
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Nature du document :
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Article de périodique
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