Refrégier Guislaine, Höfte Herman, Vernhettes Samantha.
« La cellulose, un acier végétal »
in Pour la science. Dossier, 077 (10/2012), p.14-21.
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Titre :
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La cellulose, un acier végétal (2012)
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Auteurs :
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Guislaine Refrégier, Auteur ;
Herman Höfte, Auteur ;
Samantha Vernhettes
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Pour la science. Dossier (077, 10/2012)
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Article en page(s) :
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p.14-21
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Note générale
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Bibliographie, schémas.
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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cellulose/biologie végétale
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Résumé :
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Description de la composition, de l'organisation et des mécanismes d'élaboration de la paroi végétale entourant les cellules végétales. Explication de l'influence de la paroi riche en microfibrilles de cellulose sur la croissance de la cellule végétale mais aussi sur la forme et les propriétés mécaniques de la plante entière.
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Nature du document :
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Article de périodique
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