« Sécurité alimentaire : le rôle de la Chine »
in Problèmes économiques (Paris), 3073 (09/2013), p.35-36.
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Titre :
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Sécurité alimentaire : le rôle de la Chine (2013)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Problèmes économiques (Paris) (3073, 09/2013)
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Article en page(s) :
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p.35-36
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Chine
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Mots-clés :
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industrie agroalimentaire
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Résumé :
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Point sur le rôle de la Chine sur la sécurité alimentaire dans le monde. Forte progression de la production agricole chinoise depuis 35 ans. Recul de la malnutrition, progression de l'obésité. Forte augmentation de la demande nationale et baisse des surfaces cultivables. Dépendance croissante vis-à-vis de l'extérieur. Projets d'augmentation de la production céréalière pour réduire cette dépendance.
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Nature du document :
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Article de périodique
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