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Titre :
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Prix internationaux des produits alimentaires : volatilité ou hausse durable ? (2013)
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Auteurs :
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Benoît Daviron, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Problèmes économiques (Paris) (3073, 09/2013)
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Article en page(s) :
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p.11-20
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Note générale
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Statistiques. Article paru dans la Revue Tiers Monde n°211 de juillet 2012, non reproduit dans son intégralité.
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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industrie agroalimentaire/étude économique
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Résumé :
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Analyse du niveau de prix des produits alimentaires dans le monde. Facteurs des évolutions récentes des prix. Préconisation de règles de commerce international pour la sécurité alimentaire. Politiques de stockage. Limitation nécessaire de la croissance de la demande des pays développés et émergents. Importance de l'investissement public dans l'agriculture.
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Nature du document :
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Article de périodique
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