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Titre :
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Nourrir la planète (2013)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Problèmes économiques (Paris) (3073, 09/2013)
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Article en page(s) :
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p.5-43
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Note générale
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Bibliographie, cartes, statistiques, webographie.
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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industrie agroalimentaire
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Résumé :
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Dossier consacré au système alimentaire dans le monde. Résolution de la crise alimentaire. Prix des produits et coût de la sous-alimentation. Sécurité alimentaire et avenir du système alimentaire mondial. Agroécologie et montée des prix du secteur alimentaire.
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Nature du document :
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Article de périodique
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