| Titre : | Ils sont propriétaires de leur supermarché (2020) |
| Auteurs : | Jessica Wells, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Pour l'Eco (019, 04/2020) |
| Article en page(s) : | p.36-38 |
| Note générale | Lexique. |
| Langues de la publication : | Français |
| Mots-clés : | société coopérative/grande surface |
| Résumé : | Le point sur le développement des supermarchés coopératifs et participatifs : les conditions d’accès, le fonctionnement, l’offre, le travail bénévole des adhérents, la marge, les limites du système, la convivialité. Encadrés : sondage d’opinion sur le marché coopératif ; présentation de la Park Slope Food Coop, premier supermarché coopératif créé à Brooklyn (New York) en 1973. |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 52864 | Presse : SES | Périodique | CDI 1 | Presse : SES | Disponible |