
Détail de l'auteur
Auteur Michel Chauvet (1948-....) |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)

![]()
texte imprimé
Fruits et légumes, plantes oléagineuses, céréales, tubercules, plantes aromatiques, épices, champignons, algues, plantes entrant dans la composition d'additifs industriels... Cette encyclopédie décrit environ 700 espèces de plantes alimentaires [...]