| Titre : | Pousses de bambou et champignons braisés (2013) |
| Auteurs : | Jue Liu, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Planète Chinois (18, décembre 2013) |
| Article en page(s) : | p. 36-37 |
| Descripteurs |
[UNESCO] Chine |
| Mots-clés : | recette culinaire |
| Résumé : | Recette traditionnelle chinoise, présentée par le grand chef cuisinier Yu Peng, du restaurant Qingyunlou, de Pékin. |
| Nature du document : | Article de périodique |
| En ligne : | http://www.cndp.fr/planete-chinois |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 25043 | Espace langues : Langues anciennes ; Autres langues | Périodique | CDI 1 | Espace langues : Langues anciennes ; Autres langues | Disponible |