| Titre : | Poêlée de racines de lotus (2012) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Planète Chinois (014, 12/2012) |
| Article en page(s) : | p.36-37 |
| Note générale | Lexique. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Chine [UNESCO] Plante médicinale |
| Mots-clés : | recette culinaire |
| Résumé : | Présentation d'une recette culinaire chinoise à base de lotus, rhizome très apprécié pour ses qualités gustatives et ses vertus médicinales : ingrédients nécessaires et étapes de préparation. |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 13228 | Espace langues : Langues anciennes ; Autres langues | Périodique | CDI 1 | Espace langues : Langues anciennes ; Autres langues | Disponible |