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Titre : Pour la science. Dossier, 073. Bulletin N°073 - 10/2011
Type de document : Bulletin
Paru le : 01/10/2011

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Biocarburants : le défi des microalgues

Article : texte imprimé

Biocarburants : le défi des microalgues

Yonghua Li-Beisson, Auteur ; Gilles Peltier, Auteur |
Dans Pour la science. Dossier (073, 10/2011)
Le point, en 2011, sur les recherches pour la fabrication de la troisième génération de biocarburants, exploitant les micro-organismes photosynthétiques, soit à partir des huiles synthétisées par des microalgues, soit à partir des briques de bio[...]
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Biosalissures sur les structures immergées : une

Article : texte imprimé

Biosalissures sur les structures immergées : une "guerre propre" est-elle possible ?

Françoise Quiniou, Personne interviewée ; Guillaume Jacquemont, Intervieweur |
Dans Pour la science. Dossier (073, 10/2011)
Françoise Quiniou, écotoxicologue, explique ce que sont les biosalissures, leurs conséquences sur les structures immergées et les moyens qui permettent de les combattre. Intérêt et limites des peintures anti-adhésion et produits alternatifs, tel[...]
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Communiquer avec la chimie

Article : texte imprimé

Communiquer avec la chimie

Philippe Potin, Auteur |
Dans Pour la science. Dossier (073, 10/2011)
Mise en évidence de la communication par signaux chimiques entre organismes marins : exemple du langage chimique des bactéries marines, selon le modèle du "quorum sensing" ; exemple de la communication des animaux et des végétaux marins pour la [...]
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Des jardins de roses au fond des océans

Article : texte imprimé

Des jardins de roses au fond des océans

Nadine Le Bris, Auteur |
Dans Pour la science. Dossier (073, 10/2011)
Caractéristiques des sources hydrothermales et des écosystèmes chimiosynthétiques se développant à proximité des sources à fluide tiède ou des fumeurs noirs. Stratégies développées par les organismes pour tirer profit de leur environnement extrê[...]
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Des poisons marins pour guérir

Article : texte imprimé

Des poisons marins pour guérir

Georges Massiot, Auteur |
Dans Pour la science. Dossier (073, 10/2011)
Exemples de médicaments issus ou inspirés de la mer et raisons pour lesquelles les chimistes ont connu beaucoup d'échecs (cas de la saxitoxine, de la tétrodotoxine, de la palytoxine et de la maitotoxine). Exemple de production d'un médicament an[...]
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Dispersants contre marées noires

Article : texte imprimé

Dispersants contre marées noires

François-Xavier Merlin, Auteur |
Dans Pour la science. Dossier (073, 10/2011)
Moyens permettant de combattre les marées noires : la récupération, le brûlage et la dispersion. Explication de la technique chimique de dispersion à l'aide de composés dits tensioactifs et de solvants et moyen de contrôler la toxicité de cette [...]
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Du fer contre l'effet de serre ?

Article : texte imprimé

Du fer contre l'effet de serre ?

Stéphane Blain, Auteur |
Dans Pour la science. Dossier (073, 10/2011)
Examen de l'hypothèse en géo-ingénierie climatique concernant la fertilisation des océans afin de stimuler la croissance de micro-organismes assimilant le CO2 : la pompe biologique. Etapes du fonctionnement de la pompe biologique. Difficultés et[...]
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L'acidification menace les écosystèmes marins

Article : texte imprimé

L'acidification menace les écosystèmes marins

Scott Doney, Auteur |
Dans Pour la science. Dossier (073, 10/2011)
Evaluation de l'impact des modifications prévisibles du milieu océanique suite à son acidification par la dissolution du gaz carbonique atmosphérique : disparition de certaines formes de vie marine, tels les organismes calcaires, certains types [...]
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L'antigel des poissons de l'océan austral

Article : texte imprimé

L'antigel des poissons de l'océan austral

Dans Pour la science. Dossier (073, 10/2011)
Adaptations chimiques permettant à des espèces de poissons de résister au gel : action des protéines sur les cristaux de glace ; flexibilité des enzymes.
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La chimie, entre le vert et le bleu

Article : texte imprimé

La chimie, entre le vert et le bleu

Dans Pour la science. Dossier (073, 10/2011)
Le point sur le développement de la chimie "bleue", qui consiste à transposer les concepts de la chimie verte, respectueuse de l'environnement, à la biomasse végétale marine. Exemples de l'exploitation des polysaccharides, principaux métabolites[...]
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La métathèse : une ronde d'atomes

Article : texte imprimé

La métathèse : une ronde d'atomes

Olivier Piva, Auteur |
Dans Pour la science. Dossier (073, 10/2011)
Définition de la métathèse, réaction dite de couplage : description de son développement et exemples de synthèse de molécules représentatives de la diversité des molécules d'origine marine. Rôle des catalyseurs dans la métathèse, notamment les m[...]
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La nacre, de l'huître à l'os

Article : texte imprimé

La nacre, de l'huître à l'os

Dans Pour la science. Dossier (073, 10/2011)
Formation et finalité défensive de la nacre chez les mollusques. Mise en évidence de la compatibilité de la nacre et de l'os.
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Le métal, clef de voûte de la synthèse organique

Article : texte imprimé

Le métal, clef de voûte de la synthèse organique

Jean-Luc Parrain, Auteur ; Patrick Pale, Auteur |
Dans Pour la science. Dossier (073, 10/2011)
Explication du processus de synthèse des substances actives permettant la fabrication de médicaments, assurée par la catalyse au palladium afin de créer une liaison entre deux atomes, squelette de la molécule. Exemple de la création de l'aspirin[...]
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Le secret d'Alfred Hitchcock

Article : texte imprimé

Le secret d'Alfred Hitchcock

Dans Pour la science. Dossier (073, 10/2011)
Explication du phénomène ayant conduit des oiseaux à attaquer des êtres humains en 1961, après intoxication par une substance chimique produite par des algues, l'acide domoïque.
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Le verre biologique inspire les chimistes

Article : texte imprimé

Le verre biologique inspire les chimistes

Jacques Livage, Auteur ; Thibaud Coradin, Auteur |
Dans Pour la science. Dossier (073, 10/2011)
Description des techniques bio-inspirées par la capsule de verre des diatomées (microalgues) et applications médicales des nanoparticules de silice. Historique et évolution de la fabrication du verre. Encadrés : schéma explicatif des méthodes de[...]
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Les hydrates de gaz : un enjeu énergétique et climatique

Article : texte imprimé

Les hydrates de gaz : un enjeu énergétique et climatique

Pierre Henry, Auteur |
Dans Pour la science. Dossier (073, 10/2011)
Structures chimiques des hydrates de gaz emprisonnés dans les glaces au fond des océans. Conséquences possibles des hydrates de méthane sur le climat et les fonds marins en cas de libération due à un réchauffement, selon la théorie du "fusil à h[...]
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Les minéraux des fonds océaniques

Article : texte imprimé

Les minéraux des fonds océaniques

Yves Fouquet, Auteur |
Dans Pour la science. Dossier (073, 10/2011)
Caractéristiques et potentiel économique des minéralisations - ou terres rares- présentes au fond des océans. Types de métaux trouvés dans les minéralisations hydrothermales, les nodules polymétalliques et les encroûtements de manganèse.
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Les océans : le nouveau monde de la chimie durable

Article : texte imprimé

Les océans : le nouveau monde de la chimie durable

Dans Pour la science. Dossier (073, 10/2011)
Dossier, en 2011, sur le rôle de la chimie dans la connaissance, l'exploitation et la protection des océans : enjeux des découvertes scientifiques et des ressources marines pour le climat, l'énergie, les domaines pharmacologique et phytosanitair[...]
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Les trésors sucrés des fonds marins

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Les trésors sucrés des fonds marins

William Helbert, Auteur |
Dans Pour la science. Dossier (073, 10/2011)
Description des polysaccharides extraits des algues : les agars, les carraghénanes et les alginates, qui sont des polymères de molécules osidiques, des sucres utilisés dans l'agroalimentaire, la cosmétique et la médecine. Présentation d'autres p[...]
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Peut-on concevoir des plastiques biodégradables, pour une mer plus propre ?

Article : texte imprimé

Peut-on concevoir des plastiques biodégradables, pour une mer plus propre ?

Yves Grohens, Personne interviewée ; Loïc Mangin, Intervieweur |
Dans Pour la science. Dossier (073, 10/2011)
L'ingénieur Yves Grohens explique les effets de la pollution produite par les déchets plastiques dans le milieu marin selon le type de plastique, les caractéristiques des plastiques biodégradables, et les raisons pour lesquelles leur utilisation[...]
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Quand les chimistes imitent la nature

Article : texte imprimé

Quand les chimistes imitent la nature

Ali Al-Mourabit, Auteur |
Dans Pour la science. Dossier (073, 10/2011)
Méthodes utilisées par les chimistes biosynthétiques pour copier les molécules produites dans le milieu naturel marin afin de fabriquer des médicaments ou des pesticides. Explication du procédé de la synthèse biomimétique, n'utilisant pas d'enzy[...]
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Exemplaires(1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
42728 Presse scientifique Périodique CDI 1 Presse scientifique Disponible
070 - Bulletin N°070
01/2011
071 - Bulletin N°071
04/2011
072 - Bulletin N°072
07/2011
073 - Bulletin N°073
10/2011
074 - Bulletin N°074
01/2012
075 - Bulletin N° 075
04/2012
076 - Bulletin N°076
07/2012
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