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Le point sur le captage du CO2 (dioxyde de carbone) : le phénomène anthropocène du dérèglement climatique ; les gaz à effet de serre et la recommandation du GIEC de réduire les émissions de carbone ; les étapes et méthodes de captage du CO2, les[...]
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Point sur le fonctionnement des stations d'épuration et les indicateurs, notamment sanitaires, fournis par les eaux usées : l'évacuation des eaux usées, une préoccupation ancienne ; l'amélioration des systèmes d'évacuation à Paris depuis le Moye[...]
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Ali O. Sezer, Auteur ; Fannie Le Floch, Traducteur ; Lindsey Johns, Illustrateur | Paris : Delachaux et Niestlé | 2023Comprendre, par l'illustration et à partir d'exemples de la vie quotidienne, les domaines suivants : l'atome et les électrons, la chimie nucléaire, le tableau périodique des éléments, la structure moléculaire, les gaz, les acides et les bases, l[...]
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Le point sur les raisons de l'omniprésence de l'usage du plastique, sur ses inconvénients et les solutions développées pour répondre au "problème plastique" : les nombreux avantages des matières plastiques et la démocratisation du pétrole à l'or[...]
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Retour sur plusieurs découvertes dues au hasard en chimie : exemples d'édulcorants (sucralose, aspartame...), de la vulcanisation du caoutchouc, de médicaments (viagra, pénicilline), de colorant industriel de synthèse (mauvéine), de colle (pour [...]
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Fannie Le Floch, Auteur |Présentation des applications scientifiques possibles de la chitine contenue dans les carapaces de crustacés dans le domaine pharmaceutique et agroalimentaire : le rôle et la structure chimique de la chitine ; l'extraction de la chitine et sa tr[...]
