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Ein Billig-Döner in der Schulpause

Bernadette Bayrhammer |

Dans Vocable (Deutsche Ausg.) (888, 03/2024)

Le point sur les cantines scolaires en Autriche, et les choix alimentaires des élèves.

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Ein Gefühl von Ausgelassenheit

Bernadette Bayrhammer |

Dans Vocable (Deutsche Ausg.) (881, 08/2023)

Le point sur la consommation et la production de vin sans alcool en Autriche, et ses perspectives d'avenir.

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Essenstrends : Sehnsüchte und neue Superstars

Bernadette Bayrhammer, Auteur |

Dans Vocable (Deutsche Ausg.) (788, 07/02/2019)

Analyse des tendances alimentaires en Autriche pour 2019 et à plus long terme : des modes alimentaires évoluant chaque année mais, de manière plus générale, importance donnée à un hédonisme alimentaire incluant un aspect lié à la santé, intérêt [...]

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Die nicht ganz so stille Nacht

Bernadette Bayrhammer, Auteur |

Dans Vocable (Deutsche Ausg.) (784, 13/12/2018)

A l'occasion des 200 ans de la chanson "Stille Nacht, heilige Nacht" et de l'année jubilaire, retour sur ses origines : ses compositeurs (Joseph Mohr et Franz Xaver Gruber) ; le lieu de sa première audition (Oberndorf bei Salzburg) ; les autres [...]

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