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Auteur Barbara Jung-Arntz

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Essen ist Emotion

Article : texte imprimé

Essen ist Emotion

Paul Ivic, Personne interviewée ; Barbara Jung-Arntz, Intervieweur |
Dans Vocable (Deutsche Ausg.) (835, 18/02/2021)
Entretien avec le chef-cuisinier étoilé autrichien Paul Ivic qui propose une gastronomie végétarienne et défend une alimentation respectueuse de la santé, du goût et de l'environnement.
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Article : texte imprimé

"Mit Mauern kennen wir Deutschen uns aus"

Barbara Jung-Arntz, Auteur |
Dans Vocable (Deutsche Ausg.) (757, 19/10/2017)
Rencontre avec Lars Krückeberg, Wolfram Putz et Thomas Willemeit, trois architectes de l'agence d'architecture et du design Graft qui ont été sélectionnés pour réaliser le pavillon allemand à la Biennale de Venise en 2018 : leurs réalisations mo[...]
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Mardi : 8h-18h

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