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UNESCO > 2 Science > 2.25 Sciences de la chimie > Chimie > Chimie organique

Chimie organique

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La chiralité : une asymétrie à toutes échelles

Article : texte imprimé

La chiralité : une asymétrie à toutes échelles

Kamil Fadel, Auteur |
Dans Découverte (Paris. 1999) (427, 03/2020)
Explication des propriétés moléculaires de la chiralité, basée sur les principes de symétrie et de dissymétrie : la définition des termes chirale, achirale, énantiomorphe ; le phénomène de chiralité observé en chimie microscopique sur l'acide ra[...]
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Article : texte imprimé

"Une réaction chimique pour libérer des médicaments dans les cellules"

Frédéric Taran, Personne interviewée ; Mathias Germain, Intervieweur |
Dans La Recherche (Paris. 1970) (545, 03/2019)
Entretien avec le chimiste Frédéric Taran à propos de la découverte de la réaction chimique "click and release" permettant de libérer un composé dans un milieu biologique. Encadré : éléments biographiques.
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Expériences virtuelles en chimie : l'informatique au service de la matière

Article : texte imprimé

Expériences virtuelles en chimie : l'informatique au service de la matière

Pauline Bacle, Auteur |
Dans Découverte (Paris. 1999) (414, 01/2018)
Historique des techniques de recherche des chimistes : l'évolution des différents moyens d'explorer la matière ; le principe du modèle comme représentation d'un processus ; les expériences réelles utilisées pour modéliser ; le principe des expér[...]
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Le métal, clef de voûte de la synthèse organique

Article : texte imprimé

Le métal, clef de voûte de la synthèse organique

Jean-Luc Parrain, Auteur ; Patrick Pale, Auteur |
Dans Pour la science. Dossier (073, 10/2011)
Explication du processus de synthèse des substances actives permettant la fabrication de médicaments, assurée par la catalyse au palladium afin de créer une liaison entre deux atomes, squelette de la molécule. Exemple de la création de l'aspirin[...]
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Quand les chimistes imitent la nature

Article : texte imprimé

Quand les chimistes imitent la nature

Ali Al-Mourabit, Auteur |
Dans Pour la science. Dossier (073, 10/2011)
Méthodes utilisées par les chimistes biosynthétiques pour copier les molécules produites dans le milieu naturel marin afin de fabriquer des médicaments ou des pesticides. Explication du procédé de la synthèse biomimétique, n'utilisant pas d'enzy[...]
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Auguste Laurent, un précurseur méconnu de la chimie organique moderne

Article : texte imprimé

Auguste Laurent, un précurseur méconnu de la chimie organique moderne

Christian Gérard, Auteur |
Dans Pour la science (362, 12/2007)
Présentation du parcours personnel et de l'oeuvre scientifique du chimiste français Auguste Laurent, en butte au pouvoir scientifique de la première moitié du 19e siècle : ses travaux en chimie des molécules (notamment sur la réaction de substit[...]
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Yves Chauvin :

Article : texte imprimé

Yves Chauvin : "Pourquoi la métathèse a remporté le Nobel"

Yves Chauvin, Personne interviewée ; Franck Daninos, Intervieweur |
Dans La Recherche (Paris. 1970) (394, 02/2006)
Entretien, en 2006, avec Yves Chauvin, directeur de recherche à l'institut français du pétrole, prix Nobel de chimie 2005. Comment il a découvert un mécanisme essentiel de la transformation des hydrocarbures et précise les enjeux de sa découverte.
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La logique du vivant

texte imprimé

La logique du vivant

François Jacob, Auteur | Paris : Gallimard | NRF | 1973
1) La structure visible 2) L'organisation 3) Le temps 4) Le gêne 5) La molécule
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