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UNESCO > 2 Science > 2.25 Sciences de la chimie > Chimie > Chimie organique
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Kamil Fadel, Auteur |Explication des propriétés moléculaires de la chiralité, basée sur les principes de symétrie et de dissymétrie : la définition des termes chirale, achirale, énantiomorphe ; le phénomène de chiralité observé en chimie microscopique sur l'acide ra[...]![]()
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Frédéric Taran, Personne interviewée ; Mathias Germain, Intervieweur |Entretien avec le chimiste Frédéric Taran à propos de la découverte de la réaction chimique "click and release" permettant de libérer un composé dans un milieu biologique. Encadré : éléments biographiques.![]()
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Pauline Bacle, Auteur |Historique des techniques de recherche des chimistes : l'évolution des différents moyens d'explorer la matière ; le principe du modèle comme représentation d'un processus ; les expériences réelles utilisées pour modéliser ; le principe des expér[...]![]()
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Jean-Luc Parrain, Auteur ; Patrick Pale, Auteur |Explication du processus de synthèse des substances actives permettant la fabrication de médicaments, assurée par la catalyse au palladium afin de créer une liaison entre deux atomes, squelette de la molécule. Exemple de la création de l'aspirin[...]![]()
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Ali Al-Mourabit, Auteur |Méthodes utilisées par les chimistes biosynthétiques pour copier les molécules produites dans le milieu naturel marin afin de fabriquer des médicaments ou des pesticides. Explication du procédé de la synthèse biomimétique, n'utilisant pas d'enzy[...]![]()
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Christian Gérard, Auteur |Présentation du parcours personnel et de l'oeuvre scientifique du chimiste français Auguste Laurent, en butte au pouvoir scientifique de la première moitié du 19e siècle : ses travaux en chimie des molécules (notamment sur la réaction de substit[...]![]()
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Yves Chauvin, Personne interviewée ; Franck Daninos, Intervieweur |Entretien, en 2006, avec Yves Chauvin, directeur de recherche à l'institut français du pétrole, prix Nobel de chimie 2005. Comment il a découvert un mécanisme essentiel de la transformation des hydrocarbures et précise les enjeux de sa découverte.![]()
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1) La structure visible 2) L'organisation 3) Le temps 4) Le gêne 5) La molécule