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Titre :
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L'insécurité alimentaire : dimensions, contextes et enjeux (2012)
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Auteurs :
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Pierre Janin, Auteur ;
Charles-Edouard de Suremain, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Les Etudes de la documentation française (5358, 10/2012)
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Article en page(s) :
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p.147-167
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Note générale
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Bibliographie, statistiques.
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Pauvreté
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Mots-clés :
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famine/alimentation (nutrition)
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Résumé :
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Analyse de l'insécurité alimentaire au niveau mondial : terminologie, une insécurité alimentaire différente selon les contextes, crise alimentaire durable et insécurité alimentaire systémique, analyse des outils et diagnostics, limites des stratégies de lutte.
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