
Détail de l'auteur
Auteur Fernando Vega |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)

![]()
Article : texte imprimé
Fernando Vega, Auteur |Présentation, en 2008, de l'histoire du café depuis le 17e siècle, du point de vue à la fois de l'économie et de la botanique : espèces de cafés et provenance géographique ; différentes méthodes de traitement des cerises ; recherches actuelles s[...]