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Jean-Yves Delenne, Auteur ; Etienne Guyon, Auteur ; Farhang Radjaï |Le point sur les lois physiques régissant l’écoulement de grains mêlés à un fluide (air ou liquide) : les expériences et simulations numériques sur l’écoulement des grains secs et mouillés (exemple du sablier, étude expérimentale du cisaillement[...]
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Etienne Guyon, Auteur ; Jean-Pierre Hulin, Auteur | Paris : Belin | Pour la science, ISSN 0224-5159 | 2006La découverte de la physique des fluides à travers des sujets variés comme les tourbillons, la houle, les turbulences, les avalanches, les mascarets, les écoulements sanguins...
