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Estival Laurence. « Soutenir les producteurs du Sud » in Les Dossiers d'Alternatives Economiques, 011 (09/2017), p.26-29.

Soutenir les producteurs du Sud
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Titre : Soutenir les producteurs du Sud (2017)
Auteurs : Laurence Estival, Auteur
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : Les Dossiers d'Alternatives Economiques (011, 09/2017)
Article en page(s) : p.26-29
Langues de la publication : Français
Descripteurs

[UNESCO] Pays en développement

[UNESCO] Politique agricole

Mots-clés : agriculture durable
Résumé : Dossier consacré aux initiatives en faveur de la sécurité alimentaire dans les pays du Sud : le nécessaire développement de petites exploitations familiales et des marchés locaux ; les différents projets menés dans le cadre des politiques publiques en Afrique et en Asie ; le changement des politiques agricoles et des modes de consommation dans les pays du Nord ; le soutien aux petits producteurs du Sud et le commerce équitable. Entretien avec Matthieu Calame sur les objectifs de la Fondation Charles Léopold Mayer pour le progrès de l'homme. Encadrés : la mobilisation pour le respect de la sécurité et de la santé dans les bananeraies ; les méthodes, le fonctionnement et les partenaires d'une coopérative de petits producteurs de café du Laos.
Nature du document : Article de périodique

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