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Auteur Stéphane Besançon

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La santé publique au défi des lobbys et des industriels

Article : texte imprimé

La santé publique au défi des lobbys et des industriels

Sandrine Cabut ; Serge Hercberg ; Stéphane Besançon |
Dans Le Monde (Paris. 1944) (24925, 19/02/2025)
La pression de l'industrie agroalimentaire et du secteur pharmaceutique sur les politiques de santé, et notamment sur le système d'étiquetage Nutri-Score : entretien avec deux nutritionnistes, Serge Hercberg, à l'origine du Nutri-Score, et Stéph[...]
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Diabète : l'insuline cent ans après

Article : texte imprimé

Diabète : l'insuline cent ans après

Pascale Santi, Auteur ; Sandrine Cabut, Auteur ; Stéphane Besançon, Auteur |
Dans Le Monde (Paris. 1944) (24074, 01/06/2022)
Le point sur les techniques qui permettent de gérer le diabète de type 1 : les dispositifs intelligents qui mesurent le taux de glycémie ; les nouvelles techniques de l'administration de l'insuline aux patients. Une maladie en progression depuis[...]
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