Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Article : texte imprimé
Paul Ariès, Personne interviewée ; Laurent Testot, Intervieweur |Entretien avec un politologue français sur le caractère politique des pratiques alimentaires : les relations entre le fait politique et l'alimentation ; les grandes ruptures relatives à l'alimentation dans l'histoire de l'humanité ; la construct[...]
Article : texte imprimé
Paul Ariès, Auteur |Le concept de gratuité, en 2018 : la crise de la marchandisation ; le projet de revenu universel ; l'extension du domaine de gratuité et des droits ; la transformation des services existants ; l'exigence écologique et démocratique.
