Abdoun Elsa.
« Bio : il protège vraiment du cancer »
in La Science et la vie (Paris), 1217 (02/2019), p.30-35.
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Titre :
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Bio : il protège vraiment du cancer (2019)
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Auteurs :
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Elsa Abdoun, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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La Science et la vie (Paris) (1217, 02/2019)
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Article en page(s) :
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p.30-35
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Note générale
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Statistiques.
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Pesticide
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Mots-clés :
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aliment biologique/cancer
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Résumé :
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Enquête sur l'impact de la consommation de produits biologiques sur la santé : étude menée sur le lien entre alimentation bio et cancer, les pesticides mis en cause, conséquences sanitaires et politiques, perspectives. Encadré : effets des pesticides sur le métabolisme et le système nerveux. Infographies : la présence de pesticides dans différents types de produits ; les vertus du bio.
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Nature du document :
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Article de périodique
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