| Titre : | Fruits et légumes : ils ne sont pas tous bons pour l'environnement (2019) |
| Auteurs : | Kheira Bettayeb, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La Science et la vie (Paris) (1216, 01/2019) |
| Article en page(s) : | p.112-113 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Environnement [UNESCO] Légume |
| Mots-clés : | fruit : denrée |
| Résumé : | Le point sur l'impact des fruits et légumes sur l'environnement : consommation hors saison, le besoin en eau, les traitements aux pesticides, les transports, les transformations. |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 51240 | Presse scientifique | Périodique | CDI 1 | Presse scientifique | Disponible |