| Titre : | L'évolution en éprouvette (2001) |
| Auteurs : | Julie Cailliau, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La Science et la vie (Paris) (1006, 07/2001) |
| Article en page(s) : | p.124-127 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Danemark [UNESCO] Enzyme |
| Mots-clés : | détergent/innovation technologique/2000- |
| Résumé : | L'entreprise danoise, Novozyme, vient de breveter une enzyme qui nettoie les taches de graisse même à basse température. Pour cela, elle a mis au point une technique qui imite et accélère les effets de l'évolution : c'est l'évolution dirigée. |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 14443 | Presse scientifique | Périodique | CDI 1 | Presse scientifique | Disponible |