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Titre :
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Du rififi dans l'échalote : quand la graine menace le bulbe... (2001)
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Auteurs :
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Marie-Laure Moinet, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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La Science et la vie (Paris) (1003, 04/2001)
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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plante bulbeuse/contrefaçon/reproduction végétale/2000-
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Résumé :
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L'échalote traditionnelle cultivée par multiplication végétative du bulbe est, en 2001, menacée par des contrefaçons obtenues par semis de graines.
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Nature du document :
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Article de périodique
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