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Titre :
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L'après farines animales : la viande se met au vert (2001)
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Auteurs :
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Marie-Laure Moinet, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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La Science et la vie (Paris) (1001, 02/2001)
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Article en page(s) :
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p.100-104 :
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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PAC/protéine animale/protéine végétale/maladie de l'animal/pays de l'Union européenne/2000-
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Résumé :
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Plusieurs plantes riches en protéines pourraient remplacer les farines animales interdites depuis le début de l'année 2001, dans l'alimentation du bétail, encore faut-il que l'Union européenne soutienne leur développement.
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Nature du document :
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Article de périodique
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