Moinet Marie-Laure.
« Farines animales : comment s'en débarrasser ? »
in La Science et la vie (Paris), 1013 (02/2002), p.96-101.
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Titre :
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Farines animales : comment s'en débarrasser ? (2002)
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Auteurs :
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Marie-Laure Moinet, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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La Science et la vie (Paris) (1013, 02/2002)
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Article en page(s) :
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p.96-101
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Déchet
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Mots-clés :
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aliment du bétail/boucherie/industrie agroalimentaire/France/2000-
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Résumé :
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Les risques posés par les farines animales issues des déchets produits par les abattoirs. Les multiples problèmes du stockage. Les difficultés à détruire ces farines. Les solutions envisagées par l'Etat et les industriels. Le coût de l'opération. Chronologie de l'interdiction des farines animales.
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Nature du document :
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Article de périodique
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