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Titre : La Science et la vie (Paris), 1077. Bulletin N°1077 - 06/2007
Type de document : Bulletin
Paru le : 01/06/2007

Dépouillements

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Acides gras trans : le poison qui ne doit plus être ignoré !

Article : texte imprimé

Acides gras trans : le poison qui ne doit plus être ignoré !

Clara Dufour, Auteur |
Dans La Science et la vie (Paris) (1077, 06/2007)
Mise au point sur les acides gras saturés, insaturés ou polyinsaturés : typologie, origine, production, utilisations. La nocivité des acides gras trans (résultat de l'hydrogénation partielle des huiles), répandus dans l'alimentation industrielle.
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Avis de tempête dans le système solaire

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Avis de tempête dans le système solaire

Anne Debroise, Auteur |
Dans La Science et la vie (Paris) (1077, 06/2007)
Photographies "météorologiques" des planètes : tempêtes, cyclones, nuages et orages des planètes de notre système solaire. Comment les astrophysiciens modélisent ces phénomènes pour mieux les prévoir et les comprendre.
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D'où vient notre sens moral ?

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D'où vient notre sens moral ?

François Lassagne, Directeur de publication |
Dans La Science et la vie (Paris) (1077, 06/2007)
Le sens moral des humains n'est pas culturel mais physiologique : des IRM du cerveau ont démontré les zones sollicitées lors des dilemmes moraux. L'être humain posséderait une aversion naturelle à faire souffrir autrui, et une propension naturel[...]
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Inceste : un petit poisson brise le tabou

Article : texte imprimé

Inceste : un petit poisson brise le tabou

Coralie Hancok, Auteur |
Dans La Science et la vie (Paris) (1077, 06/2007)
L'accouplement entre individus apparentés ou endogamie est rare car la consanguinité est considérée comme un facteur de dégénérescence. Le cichlidée émeraude privilégie l'accouplement dans sa fratrie, sans que sa descendance connaisse la "dépres[...]
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L'énergie solaire

Article : texte imprimé

L'énergie solaire

Dans La Science et la vie (Paris) (1077, 06/2007)
Le point, en 2007, sur les technologies utilisant l'énergie solaire. Historique de son application au cours des siècles. Découverte de l'effet photovoltaïque. Les applications de la recherche : systèmes de chauffage, équipement photovoltaïque, c[...]
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La France va-t-elle vers une pénurie d'eau ?

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La France va-t-elle vers une pénurie d'eau ?

Marielle Mayo, Auteur |
Dans La Science et la vie (Paris) (1077, 06/2007)
Au vu des étés passés et des relevés pluviométriques, l'année 2007 en France risque de connaître une nouvelle sécheresse estivale et des restrictions d'eau. Bilan des ressources en eau : cartes. Rappel du cycle de l'eau. Usages de l'eau en Franc[...]
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Les arbres possèdent un vrai sens de l'équilibre

Article : texte imprimé

Les arbres possèdent un vrai sens de l'équilibre

Xavier Müller, Auteur |
Dans La Science et la vie (Paris) (1077, 06/2007)
Etude biomécanique de l'adaptation des arbres aux conditions extrêmes de vent ou de terrain. Comment les statocytes permettent aux arbres de percevoir la gravité, adaptant ainsi leur posture pour compenser le déséquilibre. Cette anomalie est per[...]
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Trisomie 21 : enfin un espoir

Article : texte imprimé

Trisomie 21 : enfin un espoir

Jérôme Lemarié, Auteur |
Dans La Science et la vie (Paris) (1077, 06/2007)
Description et cause de la trisomie 21 (ou syndrome de Down), en 2000. La connaissance du mécanisme neuronal altéré chez les souris trisomiques a permis l'expérimentation d'un nouveau traitement améliorant les fonctions cognitives. En attendant [...]
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Voici la première exoplanète

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Voici la première exoplanète "habitable" !

Claire Martin, Auteur |
Dans La Science et la vie (Paris) (1077, 06/2007)
L'exoplanète Gliese 581c a été découverte en 2007 par modélisation, hors de notre système solaire. Hypothèses sur sa formation et sa structure : elle remplirait les conditions nécessaires à une vie extraterrestre. Tableau des autres planètes pot[...]
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Exemplaires(1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
34981 Presse scientifique Périodique CDI 1 Presse scientifique Disponible
1073 - Bulletin N°1073
02/2007
1074 - Bulletin N°1074
03/2007
1075 - Bulletin N°1075
04/2007
1077 - Bulletin N°1077
06/2007
1078 - Bulletin N°1078
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1079 - Bulletin N°1079
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