Titre : | La Science et la vie (Paris), 1077. Bulletin N°1077 - 06/2007 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/06/2007 |
Dépouillements
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Article : texte imprimé
Clara Dufour, Auteur
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Mise au point sur les acides gras saturés, insaturés ou polyinsaturés : typologie, origine, production, utilisations. La nocivité des acides gras trans (résultat de l'hydrogénation partielle des huiles), répandus dans l'alimentation industrielle.

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Anne Debroise, Auteur
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Photographies "météorologiques" des planètes : tempêtes, cyclones, nuages et orages des planètes de notre système solaire. Comment les astrophysiciens modélisent ces phénomènes pour mieux les prévoir et les comprendre.

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François Lassagne, Directeur de publication
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Le sens moral des humains n'est pas culturel mais physiologique : des IRM du cerveau ont démontré les zones sollicitées lors des dilemmes moraux. L'être humain posséderait une aversion naturelle à faire souffrir autrui, et une propension naturel[...]

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Coralie Hancok, Auteur
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L'accouplement entre individus apparentés ou endogamie est rare car la consanguinité est considérée comme un facteur de dégénérescence. Le cichlidée émeraude privilégie l'accouplement dans sa fratrie, sans que sa descendance connaisse la "dépres[...]

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Le point, en 2007, sur les technologies utilisant l'énergie solaire. Historique de son application au cours des siècles. Découverte de l'effet photovoltaïque. Les applications de la recherche : systèmes de chauffage, équipement photovoltaïque, c[...]

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Marielle Mayo, Auteur
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Au vu des étés passés et des relevés pluviométriques, l'année 2007 en France risque de connaître une nouvelle sécheresse estivale et des restrictions d'eau. Bilan des ressources en eau : cartes. Rappel du cycle de l'eau. Usages de l'eau en Franc[...]

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Xavier Müller, Auteur
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Etude biomécanique de l'adaptation des arbres aux conditions extrêmes de vent ou de terrain. Comment les statocytes permettent aux arbres de percevoir la gravité, adaptant ainsi leur posture pour compenser le déséquilibre. Cette anomalie est per[...]

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Jérôme Lemarié, Auteur
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Description et cause de la trisomie 21 (ou syndrome de Down), en 2000. La connaissance du mécanisme neuronal altéré chez les souris trisomiques a permis l'expérimentation d'un nouveau traitement améliorant les fonctions cognitives. En attendant [...]

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Claire Martin, Auteur
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L'exoplanète Gliese 581c a été découverte en 2007 par modélisation, hors de notre système solaire. Hypothèses sur sa formation et sa structure : elle remplirait les conditions nécessaires à une vie extraterrestre. Tableau des autres planètes pot[...]
Exemplaires(1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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34981 | Presse scientifique | Périodique | CDI 1 | Presse scientifique | Disponible |