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Claire Cousin, Auteur ; Frédéric Karpyta, Auteur |Dossier consacré à l’industrie mondiale de chocolat. L’augmentation du coût du cacao ; l’essor de la consommation mondiale ; analyse de l’hypothèse d’une pénurie ; les différents types de cacao et leurs usages ; la concentration des groupes prod[...]
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Claire Cousin, Auteur |Le point sur le développement de l'offre de produits sans gluten ; l'augmentation de produits "sans" ; le marketing autour de produits paraissant plus naturels et plus qualitatifs ; le surcoût de production ; la réglementation.
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Claire Cousin, Auteur |Le point sur l’économie d’une station de ski : l’exemple des Menuires ; coûts et bénéfices ; les investissements ; les activités estivales.
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Claire Cousin, Auteur ; Frédéric Karpyta, Auteur |Dossier consacré aux livraisons de colis dans les villes françaises et les problèmes qu'elles posent. Evolution du flux de colis ; impact du e-commerce sur le nombre de livraisons ; diversité des modes de livraisons ; difficultés que rencontrent[...]
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Claire Cousin, Auteur |Présentation de projets financés par le système du crowdfunding (ou financement participatif). Exemples d'échecs. Encadré : comment déposer un projet.
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Frédéric Karpyta, Auteur ; Claire Cousin, Auteur |Présentation d'initiatives économiques de quatre villes françaises (Chartres, Cherbourg, Epinal et Vitré) qui ont pu attirer des entreprises et créer des emplois grâce à leurs atouts économiques et à l'implication des pouvoirs publics.
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Claire Cousin, Auteur |Historique de la consommation de tabac et de la lutte contre le tabagisme. Efficacité des politiques antitabac. Avantages et inconvénients de l'e-cigarette.
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Claire Cousin, Auteur |Enquête sur l'économie des festivals de musique organisés en France : financement, impact sur l'économie locale, évolution du cachet des artistes.
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Claire Cousin, Auteur |Enquête sur le commerce sur Internet de produits et de destinations touristiques proposés par les centrales de réservation, les comparateurs de prix, les agences de voyages en ligne et les grandes entreprises de transports aérien et ferroviaire.[...]
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Claire Cousin, Auteur |Dossier consacré aux soldes et aux magasins d'usines en France. Origine de la pratique des soldes, différents types de soldes, objectifs de la LME (Loi de modernisation de l'économie) de 2008, causes des difficultés du marché de l'habillement et[...]
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Claire Cousin, Auteur ; Annick Botrel, Illustrateur |Rendez-vous inratable pour les deux tiers des Français, les soldes ne font maintenant que s'ajouter à tous les autres types de rabais. Quand paie-t-on le bon prix ? Pour le consommateur, c'est le bazar ! Complément d'enquête : comment implanter [...]
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Claire Cousin, Auteur |Dossier consacré à la mise en œuvre des solutions qui vont permettre aux personnes âgées de vieillir dans les meilleures conditions possibles. Efforts réalisés par les maisons de retraite pour améliorer la qualité de leurs prestations ; problème[...]
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Claire Cousin, Auteur |Dossier sur la durabilité des produits électroniques et électroménagers et sur l'obsolescence programmée. Exemples, conséquences de cette stratégie, durabilité des appareils ménagers sans marque, complexité de la mise en place d'un affichage de [...]
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Claire Cousin, Auteur |Dossier, réalisé en 2013, sur les nuisances sonores et sur la lutte contre la pollution sonore Effets du bruit sur la santé, outils existants pour combattre ce problème (lois, plans de prévention nationaux et régionaux, observatoires du bruit, i[...]
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Claire Cousin, Auteur |Enquête, en 2011, sur les initiatives prises par les administrations, les musées et les grandes surfaces pour limiter le temps d'attente ou faire patienter usagers, visiteurs ou clients.
