| Titre : | Le riz (2004) |
| Auteurs : | Patrick Philipon, Auteur ; Nourollah Ahmadi, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La Recherche (Paris. 1970) (381, 12/2004) |
| Article en page(s) : | p.73-76 |
| Langues de la publication : | Français |
| Mots-clés : | riz/riziculture/2000- |
| Résumé : | Questions réponses, en 2004, sur le riz : origine des variétés actuelles de riz, premières traces de culture du riz, cycle végétatif du riz, céréale modèle pour les biologistes, différents types de culture du riz, écosystème de la rizière, riz blanc et composition du riz complet, production mondiale et commerce international du riz. Bibliographie, webographie. |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 29991 | Presse scientifique | Périodique | CDI 1 | Presse scientifique | Disponible |