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Frédéric Denhez, Auteur |Point de vue d'un spécialiste en sciences de l'environnement sur les caractéristiques d'une alimentation bénéfique à l'agriculture : la difficulté à définir une bonne alimentation ; l'essor de l'agro-industrie favorisé par la recherche de la séc[...]
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Frédéric Denhez, Auteur ; Gilles Macagno, Illustrateur | Paris : Delachaux et Niestlé | Planète graphique, ISSN 2605-9444 | DL 2017Comment vont nos agriculteurs ? Et quel rapport avec ce qui se trouve dans notre assiette ? Alors que les débats politiques et publics sont régulièrement animés par les questions alimentaires et les revendications complexes du monde agricole, il[...]
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Frédéric Denhez, Auteur ; Frédéric Karpyta, Auteur ; Yves Dessaux |Dossier consacré à l'état des sols cultivables en France. Evolution de la qualité des sols cultivables depuis les années 1950 et causes de leur dégradation, historique de l'amélioration de la qualité des sols agricoles depuis la fin du Moyen Age[...]
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Frédéric Denhez, Auteur ; Krystyna Mazoyer, Cartographe | Paris : Éditions Autrement | Tout un monde en cartes | 201290 cartes et graphiques en couleurs pour comprendre la réalité et les enjeux du changement. Hausse du niveau des océans, diminution des glaciers, disparition de certaines espèces de la faune et de la flore : quelles conséquences pour la planète [...]
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Frédéric Denhez, Auteur |Analyse, en 2009, de l'impact, sur l'environnement et sur les ressources naturelles, de gestes et de produits censés préserver l'environnement. Présentation d'outils mesurant cet impact : analyse de son cycle de vie (ACV), bilan carbone.
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Frédéric Denhez, Auteur |Reportage, en 2008, sur l'importation de déchets informatiques en Chine et sur l'industrie de son recyclage à Guiyu (Chine) : cause de l'exportation vers la Chine de ces déchets électroniques, importance économique de cette activité pour la vill[...]
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La situation de la pêche n'a jamais été aussi difficile qu'aujourd'hui et l'on peut raisonnablement s'interroger sur l'avenir très menacé des pêcheurs. En 2007, le journal Le Monde relaie une série d'articles scientifiques et prévoit un effondre[...]
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135 milliards de dollars, c'est au minimum ce qu'a coûté le cyclone Katrina. Si cette catastrophe naturelle ne pouvait être évitée, un investissement de 30 milliards de dollars en travaux d'entretien des digues aurait permis de substantielles éc[...]
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Qu'est-ce qu'une vraie pollution ? De quoi faut-il s'inquiéter ? Du pétrole qui tue nos oiseaux et salit nos plages ? Frédéric Denhez nous met en garde : les pires pollutions sont souvent celles qui demeurent invisibles, celles qui s'installent [...]
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Frédéric Denhez, Auteur ; Violaine Sautter, Auteur |Notions de base sur les diamants : définition, formation (terrestre et cosmique), propriétés (dureté, transparence), taille et éclat, prospection, production de diamants synthétiques, place du diamant dans la joaillerie et l'industrie. Encadré :[...]
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Frédéric Denhez, Auteur ; Claude Rives, Auteur |Au large du Yémen, une équipe de scientifiques explore, dans des conditions difficiles, les richesses de l'île de Socotra : éponges et ascidies, insectes rares, oiseaux. La recherche de nouvelles molécules pour la cosmétologie et la pharmacie.
