| Titre : | La Recherche (Paris. 1970), 513-514. Bulletin N°513-514 - 07/2016 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/07/2016 |
Dépouillements
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Article : texte imprimé
Véronique Billat, Personne interviewée ;
Nicolas Chevassus-au-Louis, Intervieweur
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Entretien avec Véronique Billat, physiologiste du sport et ancienne athlète, à propos du fonctionnement du corps lors de la performance athlétique. Encadré : repères biographiques.
Article : texte imprimé
Denis Delbecq, Auteur
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Présentation des hypothèses concernant l'augmentation des populations de céphalopodes, en plein essor dans l'ensemble des mers et océans du globe. Encadré : le calmar géant, mythe ou réalité.
Article : texte imprimé
Pierre Vanderginste, Auteur ;
Philippe Pajot, Auteur
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Dossier consacré au traitement des données de grande dimension. Présentation des applications de la start-up Snips qui utilise le big data et l'intelligence artificielle pour concevoir des applications pratiques comme "Tranquilien". Les statisti[...]
Article : texte imprimé
Emmanuel Candès, Personne interviewée ;
Gautier Cariou, Intervieweur
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Entretien avec Emmanuel Candès, professeur de mathématiques et de statistiques, à propos des enjeux de la science des données (data science) : il présente les répercussions de l'accumulation de données dans les sciences et le domaine de la stati[...]
Article : texte imprimé
Denis Delbecq, Auteur
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La sonde américaine Juno a été lancée en 2011. Rappel de son importance dans l'étude et la compréhension de la planète gazeuse Jupiter et la formation du système solaire.
Article : texte imprimé
Mattews Chalmers, Auteur ;
Jean-Clément Nau, Traducteur
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Des anomalies détectées par les physiciens du Grand collisionneur de hadrons, l'accélérateur de particules LHC (Large Hadrons Collider), sont le signe de l'existence possible d'une nouvelle particule massive. Présentation de quelques pistes expl[...]
Article : texte imprimé
Aissame Afrouss, Auteur ;
Franck Guarnieri, Auteur ;
Aurélien Portelli
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Retour sur le programme de sensibilisation à la radioprotection destiné aux travailleurs du nucléaire et mis en place par le centre de Marcoule à la fin des années 1950. Présentation et analyse de quelques affiches signées par le dessinateur Jac[...]
Article : texte imprimé
Michel-Pierre Lerner, Auteur ;
Denis Savoie, Auteur
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Rappel des apports de l'ouvrage "De revolutionibus " de Nicolas Copernic, publié en 1543, présentant sa thèse héliocentrique.
Article : texte imprimé
La question de la reconstruction de Palmyre en Syrie. Définition et évolution de la notion de patrimoine, cas du patrimoine industriel et son devenir. Comment la réalité virtuelle permet de modéliser et de reconstituer des sites archéologiques t[...]
Article : texte imprimé
Dossier consacré au vin. Le vignoble français à l'épreuve du changement climatique. Les procédés techniques de la transformation du raisin en vin. Le point sur le vin biologique en France : cahier des charges et traitements autorisés sur la vign[...]
Article : texte imprimé
Les différentes boissons fermentées consommées en Gaule. Dès l'âge du Bronze l'hydromel et la bière y sont produits. Le vin importé d'Italie apparaît vers le 6e siècle avant notre ère. Puis au début de notre ère la viticulture se développe en Ga[...]
Article : texte imprimé
Mathias Germain, Auteur
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Le vin est un alcool comme les autres. Le foie élimine l'essentiel de l'alcool. Un verre de vin contient de l'éthanol toxique pour la santé. L'effet bénéfique du résvératrol contenu dans le vin est controversé. La consommation d'alcool favorise [...]
Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| 10996 | Presse scientifique | Périodique | CDI 1 | Presse scientifique | Disponible |
 | 510 - Bulletin N°510 04/2016 | 511 - Bulletin N°511 05/2016 | 512 - Bulletin N°512 06/2016 | 513-514 - Bulletin N°513-514 07/2016 | 515 - Bulletin N°515 09/2016 | 516 - Bulletin N°516 10/2016 | 517 - Bulletin N°517 11/2016 |  |