|
Titre :
|
Les protéines humaines (2000)
|
|
Auteurs :
|
Michael Grob, Auteur ;
Véronique Receveur, Auteur
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
La Recherche (Paris. 1970) (336, 11/2000)
|
|
Article en page(s) :
|
p.60-63
|
|
Langues de la publication :
|
Français
|
|
Mots-clés :
|
protéine animale/protide/2000-
|
|
Résumé :
|
Notions de base sur les protéines humaines : étymologie, rôle et estimation de leur nombre, relation entre génome et protéines (formation des protéines), activation par repliement en 3D, différents types de protéines connus en fonction de leurs activités, durée de vie et dégradation dans la cellule, utilité des protéines dans les biotechnologies.
|
|
Nature du document :
|
Article de périodique
|
