« Obésité, l'épidémie »
in La Recherche (Paris. 1970), 330 (04/2000), p.30-44.
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Titre :
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Obésité, l'épidémie (2000)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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La Recherche (Paris. 1970) (330, 04/2000)
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Article en page(s) :
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p.30-44
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] Obésité
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Mots-clés :
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France/1990-
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Résumé :
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Dossier sur l'obésité : la répartition inégale du phénomène à travers la France (à partir de l'analyse des données des visites médicales militaires), indicateur P/T2 d'indice de masse corporelle (IMC) des nutritionnistes, principaux facteurs de risques,complications physiologiques et excès de mortalité associés à l'obésité. Entretien avec un chercheur spécialiste de l'étude génétique de l'obésité.
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Nature du document :
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Article de périodique
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