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Résumé :
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Dossier consacré aux transformations du secteur agricole. L’exemple de la méthanisation agricole, procédé visant à transformer les déchets organiques en biogaz : développement d’unités de méthanisation ; atouts (effets sur le changement climatique) et inconvénients (nuisances sonores et olfactives). Portrait de Pascal Boot, agriculteur biologique et producteur de semences anciennes. Décryptage du développement de l’agriculture biologique en Europe : pourcentage des surfaces bio par rapport à la surface agricole totale en 2017 ; la réglementation sur le glyphosate à partir de 2023 ; données chiffrées (émissions de gaz à effet de serre provenant de l’agriculture, consommation de boeuf, nombre d’agriculteurs, effectifs scolarisés dans un établissement agricole, les plus grands pays agricoles dans l’Union Européenne en 2016, etc.) ; le CETA, accord de libre-échange entre l’UE et le Canada (fonctionnement, objectifs). Le point sur les conditions de réussite du "pacte vert européen", programme écologique visant à atteindre la neutralité carbone en 2050 : surmonter les divisions internes, trouver les fonds nécessaires, déclencher une dynamique mondiale. Présentation de la Politique agricole commune (PAC) : budget, fonctionnement, grandes réformes depuis sa création en 1962. Encadrés : les règles de procédure d’installation d’unité de méthanisation ; sélection de ressources sur le thème.
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