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Zoom sur le commerce mondial du beurre, un marché en expansion : l'accélération de la production mondiale entre 2010 et 2020 ; un marché dominé par les Occidentaux ; la demande accrue des pays d'Asie et d'Amérique latine ; la concurrence des alt[...]
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Jean-Marc Chaumet, Auteur |Dans Carto (056, 11/2019)Le point sur la stratégie agricole de la Chine pour assurer sa capacité à se nourrir et limiter sa dépendance alimentaire grâce aux "nouvelles route de la soie". Les limites de l'intensification de l'agriculture. La politique d'investissements à[...]
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Le recul des importations chinoises est en grande partie responsable de la chute des cours du lait que subissent actuellement les éleveurs européens.
