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Le point sur la crise de l'industrie du lait : les raisons de cette crise et de sa durée malgré l'aide de l'Union européenne et de l'Etat français ; la diminution des exportations notamment vers la Chine ; la part de l'industrie laitière dans le[...]
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Le point sur les politiques locales en faveur d’une agriculture et d'une alimentation durables : les actions possibles au niveau des consommateurs pour faire baisser l’empreinte carbone de l’alimentation ; les actions des collectivités territori[...]
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Le point sur la question de la soutenabilité de la consommation de produits carnés et de l'élevage animal : les projections sur l’évolution de la demande mondiale de viande ; l’impact de l’élevage sur l’environnement ; la transformation de l’éle[...]
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Dossier consacré aux initiatives en faveur de la sécurité alimentaire dans les pays du Sud : le nécessaire développement de petites exploitations familiales et des marchés locaux ; les différents projets menés dans le cadre des politiques publiq[...]
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Les accords de libre-échange conclus avec l'Union européenne risquent de ralentir le développement de l'Afrique
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Très exposé au changement climatique, le système alimentaire aggrave aussi l'effet de serre. Deux bonnes raisons de revoir la leçon dont on remplit nos assiettes.
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Agriculture : l'Europe agricole a tourné la page des quotas laitiers. La concentration de la production s'accélère au détriment de l'emploi et de l'environnement.
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Analyse des enjeux du développement d'une agriculture durable dans le monde : des exemples d'expérimentation de méthodes agroécologiques, les résultats obtenus, les limites de l'agriculture intensive, les obstacles à la généralisation d'une agri[...]
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Analyse du phénomène d'acquisitions foncières à grande échelle dans les pays du Sud par des multinationales : les chiffres du "land grabbing", un phénomène lié à l'augmentation de la demande mondiale d'agrocarburants, des exemples en Afrique et [...]
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Analyse, en 2011, des types de cultures écologiques pratiqués dans le monde : des exemples (semis direct, "agroforesterie", entretien de la biodiversité), les résultats, le problème de la généralisation, les obstacles au développement d'une agri[...]
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Le point, en 2010, sur la situation de l'agriculture, en France. Comment les revenus des agriculteurs sont en baisse en raison de la chute des cours mondiaux et d'une mauvaise appréciation de l'évolution des marchés. Les principaux points de la [...]
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Analyse, en 2009, de la progression de la faim dans le monde. Les causes : la baisse des cours. Principales victimes : les petits paysans, les consommateurs urbains. Les effets de la crise économique et de l'ouverture des frontières. La situatio[...]
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Michel Griffon, Personne interviewée ; Laurence Estival, Intervieweur |Entretien, en 2009, avec l'agronome Michel Griffon sur la nécessité de revoir la production agricole et de modifier les habitudes de consommation pour nourrir la population terrestre en fonction de son augmentation probable en 2050. Les facteurs[...]
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Analyse, en 2008, des conséquences de l'augmentation des prix des produits laitiers dans le monde : impact sur la production de lait et sur l'agriculture dans les pays du Sud, politique agricole des pays du Nord.
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Analyse, en 2008, des capacités à nourrir la population des années 2050 : risques de crise alimentaire et de sous-alimentation dans le monde, accroissement des surfaces et des rendements agricoles, agriculture intensive, investissement agricole [...]
