| Titre : | Précarité alimentaire : changer de recette (2025) |
| Auteurs : | Clémentine Méténier ; Benjamin Sèze ; Clara Lodewick |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La revue dessinée (048, 06/2025) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Pauvreté [UNESCO] Sécurité alimentaire |
| Résumé : | Dossier, sous forme de bande dessinée, consacré à la précarité alimentaire et aux alternatives proposées pour en sortir : exemple du jardin populaire de Grande Synthe (Nord), sa gestion, et de divers lieux , comme une épicerie citoyenne, permettant l'accès à une alimentation de qualité aux personnes démunies ; données chiffrées sur le nombre de personnes ayant recours aux dons pour se nourrir ; retour sur l'origine des banques alimentaires et des Restos du coeur ; absence de politique nationale de lutte contre la précarité alimentaire, prise en charge par les associations ; intérêt de l'aide alimentaire, de 1980 à 2010, pour éliminer les surplus de production ; évolution du système d'aide, dérives ; ressenti des personnes bénéficiaires, qui se sentent stigmatisées, et reçoivent souvent des produits de basse qualité nutritionnelle ; structure des prix alimentaires et alimentation favorable à la santé ; exemples d'autres solutions que la distribution de colis, existant en France ; développement du concept de sécurité sociale de l'alimentation ; exemple de caisse alimentaire commune développée à Lyon depuis janvier 2024, ou à Cadenet, dans le Vaucluse, depuis 2021. Point sur la précarité alimentaire étudiante, et sur les solutions proposées. |
| Nature du document : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 57984 | Presse : actualité | Périodique | CDI 1 | Presse : actualité | Disponible |