Mandard Stéphane.
« Les "liaisons dangereuses" entre l'Etat et Perrier »
in Le Monde (Paris. 1944), 25001 (20/05/2025).
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Titre :
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Les "liaisons dangereuses" entre l'Etat et Perrier (2025)
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Auteurs :
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Stéphane Mandard
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Le Monde (Paris. 1944) (25001, 20/05/2025)
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Langues de la publication :
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Français
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Descripteurs
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[UNESCO] État
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Mots-clés :
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industrie des eaux de table
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criminalité économique
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eau minérale
;
sécurité sanitaire des aliments
;
traitement des eaux naturelles
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Résumé :
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Dossier consacré aux relations entre l'Etat et le groupe industriel Nestlé dans le contexte de fraude aux eaux minérales naturelles Perrier : les modalités de la fraude ; le point sur les conclusions d'un rapport de la commission d'enquête sénatoriale ; le lobbying exercé par Nestlé ; la contamination des sources Perrier par des pesticides et des bactéries ; l'intervention des pouvoirs publics pour amoindrir les conclusions des rapports sur la contamination et le traitement des eaux Perrier. Le point sur l'origine des contaminations des sources : les contaminations chimiques ; les contaminations par des bactéries fécales ; l'urbanisation comme facteur de dégradation des ressources en eau minérale naturelle ; la communication publique du groupe Nestlé ; les conséquences du dérèglement climatique et de la multiplication des épisodes de sécheresse sur la qualité des eaux.
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Nature du document :
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Article de périodique
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