Boistard Sylvie.
« Bien composer son assiette pour résister aux agressions »
in Sciences et avenir (1949), 938 (04/2025).
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Titre :
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Bien composer son assiette pour résister aux agressions (2025)
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Auteurs :
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Sylvie Boistard
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences et avenir (1949) (938, 04/2025)
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Langues de la publication :
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Français
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Mots-clés :
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alimentation (nutrition)
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système immunitaire
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Résumé :
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Le point sur le rôle de l'alimentation sur le système immunitaire : l'intérêt d'éviter les carences ; les résultats d'une étude américaine parue en 2024 ; les effets de différents aliments ; les ingrédients favorisant une inflammation.
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Nature du document :
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Article de périodique
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